Après le coton et le cuir… le froment !

Écrit par Claire

Samedi, 25 Juillet 2009 11:08

Déjà trois ans que nous remontions l’allée de l’Eglise du Crès, que nous disions OUI au sympathique maire moustachu et au ventre rebondi, que nous festoyions avec vous tous dans le mas vigneron de Guzargues, sous le ciel étoilé et bercés par les mélodies du groupe gospel/jazz que nous avions recruté… Tant de bons souvenirs...

Pour marquer l’événement, nous sommes allés dîner mercredi soir dans un petit restaurant français, Chapeau, situé dans le Richmond.
Les critiques sur Yelp étaient très bonnes et nous n’avons pas été déçus par la qualité des mets préparés par le chef, Philippe Gardelle.
Pour commencer, nous nous sommes vus offrir un petit amuse bouche, une crème de chou-fleur, un régal alors que Jean savourait un petit kir (j’ai quand même trempé les lèvres, il ne faut pas abuser

.)

Puis les choses sérieuses ont commencé, nous nous sommes partagé un plat composé d’un tendrissime filet mignon recouvert d’une poêlée de champignons et servi avec des petites pommes de terre grillées et d’une sauce à la Périgourdine ainsi qu’un plat de saumon grillé, relevé d’une petite sauce safranée aux fruits de mer et accompagné d’une purée maison à l’huile d’olive et d’une symphonie de légumes.
Nous avons finalement comblé nos papilles avec des profiteroles au chocolat pour moi et une tarte aux pommes maison pour Jean, sa crème de marron et sa boule de glace pralinée.
Oula je sens qu’on vous fait baver là hé hé hé

Pas de cadeau à base de froment donc (et oui 3 ans, c'est les noces de froment pour ceux qui ne le savent pas) si ce n’est des tartines au petit-déjeuner...

Petits messages perso :
Bon anniversaire aussi à Mariéry et Jérôme qui se sont mariés le même jour que nous et que nous avons rencontré lors de notre voyage de noces au Kenya !
Félicitations à toi cousin, ainsi qu'à Claudia, pour le bébé V2 ;) Alex, bon courage pour ton dernier mois de grossesse ! Coralie, dernière ligne droite, on pense à toi !!! Et puis Maryline, encore bonne installation dans ton nouveau petit nid. Agnès, chapeau pour ton saut en parachute parfaitement exécuté ! On oublie certainement du monde, sorry mais on pense à vous tous.

Et merci à tous pour vos félicitations et gentils commentaires par mail, sur le blog et sur Facebook pour le bébé et pour notre anniversaire !!! Vous nous manquez tout plein ! D'autant que Jean a vécu une période un peu difficile avec la disparition le week-end dernier de sa grand-mère, à qui vont nos pensées.

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